Дори и да не ви се вярва, лятото е тук. Сега е моментът за барбекю с приятели. Но не и моментът, в който да забравите за режима си за отслабване. Може би много от вас са чували за връзката между барбекюто, рака и здравословното отслабване. Специалистите претендират, че ако не внимавате с него, можете да си докарате рак и да провалите здравословното си отслабване.

1. Бъдете внимателни, за да избегнете запалване на барбекюто и овъгляване на храната, което е не само нездравословно, но не е и вкусно.
2. Използвайте ниски до умерен температури за приготвяне на храната – когато храната се приготвя на неподходяща температура се формират някой вещества в нея. Тези вещества се наричат Хетероциклични Амини и Полициклични Ароматични хидрокарбони. И двете вещества за канцерогенни.
3. Мариновайте местото в маринати със зехтин и лимонов сок за успешно отслабване – проучванията сочат, че тези маринати са най-здравословни и полезни за фигурата.
4. Избирайте нискомаслени храни – като зеленчуци, меса без тлъстини, свинско или риба. По този начин намалявате шанса за консумацията на канцерогенни вещества и поддържате диетично менюто си.
5. Използвайте специфични маринати за месото – това са босилек, мента, розмарин, мащерка, градински чай, риган. Те добавят страхотен вкус и аромат и са полезни за фигурата .
6. Не прекалявайте печенето на зеленчуците – това води до разграждането на полезните витамини, най-вече В и С.

Етикети: Здравословно хранене, Отслабване