Лято с дъх на море и морски бриз, почивка и добро настроение, но – винаги има едно НО, не и време за отпускане и провал на вашето отслабване. Лятната ви почивка мжое3 да бъде сериозно изпитание за вашите амбиции за отслабване. С почивката върви и барбекюто, разбира се. Въпреки че е наглед здравословно, барбекюто също може да бъде препъни камък за вашето отслабване. Ако използвате тежки сосове с майонеза и готови маринати с консерванти и оцветители, няма защо да се чудите, че вместо да смъквате килограми, вие ги качвате.

Най-подходящото време за престой на зеленчуците в маринатата е между 30 и 60 минути.

Пикантна марината с портокал и кориандър

2 с.л зехтин
1 с.л портокалов сок
1 с.л мармалад от портокал
1 с.л пресен кориандър
1 с.л червен пипер

Азиатска марината

2 с.л лек соев сос
2 с.л оризов винен оцет
2 с.л смлян пресен джинджифил
1 с.л сусамено олио

Марината с кафява захар и бърбън

2 с.л соев сос
2 с.л бърбън
1 с.л кафява захар
1 с.л лют пипер

Марината с лимон и чесън

1 с.л зехтин
2 с.л лимонов сок
1 с.л настъргана кора от лимон
1 с.л счукан чесън
Сол и черен пипер на скус

Марината с кленов сироп и уасаби

2 с.л кленов сироп
2 с.л зехтин
1 с.л уасаби

Етикети: Отслабване